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Inaugurada la instalación de catas y venta de vinos “La Bodeguilla” de la Cooperativa Cave San José

La directora general de Desarrollo Rural, Ángela León, ha inaugurado en Villafranca de los Barros, las instalaciones de 'La Bodeguilla', promovida por la Cooperativa Cave San José con el apoyo de Fedesiba.La inversión total de esta obra supera los 123.000 euros mientras que la subvención aportada por la Federación para el Desarrollo de Sierra Grande Tierra de Barros ha sido de algo más de 30.700 euros, con unos tres años de duración.Las instalaciones constan de la estancia central donde se venden vinos de la propia cooperativa y de otras marcas "de las más prestigiosas Denominaciones de Origen de toda España, elaborados por los socios de Vinispana, un consorcio creado para la exportación de vinos embotellados", ha explicado el gerente de Cave San José, Benito Durán. Además, tiene una sala que se utilizará en el futuro para catas y maridajes, y un sótano.La directora general de Desarrollo Rural ha felicitado la iniciativa de esta cooperativa a la que ha puesto como imagen para otras de la zona de cara a potenciar las rutas del vino que incidan en el fomento del turismo enológico en la comarca. "Es un acierto la adaptación de instalaciones para favorecer el mercado en desarrollo de cara a posibilitar el negocio a través del turismo, porque lo otro sería sólo una visita y no turismo", ha explicado León.InauguraciónEn la inauguración han estado presentes el presidente y gerente de Fedesiba, Manuel Antonio Díaz y Antonio Flores, entre otros miembros de la agrupación de desarrollo. Asimismo, el teniente alcalde del consistorio villafranqués, Andrés Moriano, la diputada del área de Desarrollo Local, Mª José Hormigo y la directiva de la Cooperativa Cave San José, con su presidente Luis Cumplido a la cabeza.El presidente de Fedesiba ha destacado que "con estas instalaciones se dan pequeños pasos cualitativos y cuantitativos para crear un valor añadido que se quede en estas empresas y se abre camino al turismo enológico que es la pauta a seguir".El teniente de alcalde del ayuntamiento de Villafranca, Andrés Moriano, ha resaltado por su parte "el esfuerzo para el desarrollo de la región atendiendo a la diversificación especialmente en el mercado de los productos de la zona y ese apoyo tanto de la Administración regional como local se ha dado aquí a través de la subvención aportada por Fedesiba para apoyar la creación de estas instalaciones". Asimismo, el presidente de la Cooperativa San José, Luis Cumplido, ha agradecido los apoyos recibidos y ha justificado la obra en "la necesidad de sacar al mercado los productos nuestros como motor para vender los vinos que se produce".