La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales FADEMUR Extremadura ha celebrado hoy, en Villafranca de los Barros, un seminario de sensibilización bajo el título "Revalorización de productos y producciones alimentarias tradicionales locales mediante su impronta de carbono como distintivo diferenciador”, en el que ha participado un centenar de mujeres de la zona.
Fademur está organizando estos seminarios en distintos puntos de la geografía española, en el marco de un programa financiado por el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, a través de su convocatoria de Promoción de mujeres rurales, para sensibilizar a las mujeres rurales sobre el valor añadido y el elemento diferenciador que supone llevar cabo una producción basada en los principios de sostenibilidad y de revalorización de las producciones locales y tradicionales; así como divulgar el concepto de huella de carbono como un factor de competitividad y de innovación en las producciones agroalimentarias y artesanales y en las iniciativas que se emprendan en el medio rural.
Así lo ha explicado en la inauguración de la jornada la presidenta de Fademur Extremadura, Catalina García, quien ha estado acompañada por el primer teniente de alcalde de Villafranca de los Barros, Joaquín Rodríguez, y el diputado de Igualdad y Desarrollo Local de la Diputación de Badajoz, Manuel Díaz
Catalina García ha explicado que Fademur quiere con este proyecto “sensibilizar en los principios de sostenibilidad y respeto medioambiental mediante la divulgación de los diferentes movimientos ambientalistas y las posibilidades que ofrecen para el sector agrario”. Asimismo, “pretendemos promover la recuperación de conceptos primarios de los valores relacionados con el mundo rural y la dignificación de los mismos, así como informar a las mujeres del medio rural de la importancia de que estos valores se conserven por el valor añadido que otorgan a los productos”.
Una empresa de Villafranca, "Bodegas "Pago de las Encomiendas" ,podría incorprarse al proyecto.
Fademur Extremadura también ha organizado hoy la I Feria Regional de Artesanas Rurales, en la que han participado más de quince artesanas de Extremadura, con representación de diferentes sectores que van desde productos agroalimentarios (queso, jamón, paté, pimientos, arroz…), hasta artículos de cuero, bisutería y complementos, juegos didácticos, cera, pintura, etc. Los asistentes a esta feria han podido adquirir todos estos productos y presenciar talleres de demostración en vivo.
Estas mujeres participan ya en la red de comercialización www.artemur.org, un programa puesto en marcha por FADEMUR junto con el Ministerio de Industria y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y en el que hemos conseguido incorporar a más de 80 artesanas de toda España vendiendo sus productos a través de Internet desde los pueblos más pequeños.
No hay comentarios:
Publicar un comentario